白菜とゆで卵黄の煮込みそうめん
野菜と卵の黄身*が入った栄養満点のそうめんです。野菜パウダーが練り込まれたそうめんですので、野菜嫌いのお子様でも食べやすくなっております。 ※月齢に合わせて黄身の固さは調整してください。
材料
- 良品野菜そうめん
- 20g
- ゆで卵の黄身
- 1/2個
- 白菜
- 1枚
- 水
- 400ml
作り方
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①白菜を洗って、湯通しします。
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②湯通しした白菜をみじん切りにします。
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③沸騰させた鍋に細かく折ったそうめんを入れ、強火で約2分ゆでます。
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④ ③に白菜を入れ、弱火で全体が柔らかくなるまでゆでます。
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⑤黄身を細かくすりつぶします。
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⑥そうめんを器に盛り、⑤の黄身をのせれば完成です。
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